Les clés techniques du commercial CHR Présentiel

Cette formation de 5 jours, a pour but de permettre aux commerciaux et chargés d'affaire d'acquérir les compétences dans la sélection du matériel en adéquation avec les contraintes techniques

Les participants auront l'occasion d'apprendre à travers des séquences pratiques et théoriques qui les prépareront à faire face à diverses situations rencontrées lors de la vente et l'installation du matériel.

• Comprendre et respecter les règles de sécurité et les conformités du matériel.
• comprendre et bien sélectionner le matériel aux besoins du client et des contraintes de réservation.
• établir un diagnostic technique concernant le matériel spécifique de la formation
• Mesurés et interpréter les valeurs mesurées.
• Appliquer et respecter les règles de sécurité

Lundi après midi : initiation simplifier en électricité et normes 

Mardi : initiation en règlementation partie gaz

Mercredi : initiation en règlementation partie laverie et buanderie

Jeudi et vendredi matin : initiation en règlementation partie four

Les objectifs pédagogiques de cette formation sont multiples et visent à garantir que chaque participant acquière des compétences pratiques et théoriques. Les principaux objectifs opérationnels incluent :

• Comprendre et respecter les règles de sécurité et les conformités du matériel.
• comprendre et bien sélectionner le matériel aux besoins du client et des contraintes de réservation.
• établir un diagnostic technique concernant le matériel spécifique de la formation
• Mesurés et interpréter les valeurs mesurées.
• Appliquer et respecter les règles de sécurité

Mieux comprendre le fonctionnement et les exigences du matériels de cuisines professionnelles pour mieux conseiller et vendre

Pour participer à cette formation, il est nécessaire de remplir certains pré-requis :

• Justifier d'une expérience professionnelle d'au moins un an dans un domaine connexe, ce qui permet aux stagiaires de mieux comprendre les concepts abordés.

Ces pré-requis sont essentiels pour assurer que tous les participants possèdent un minimum de compétences techniques afin de tirer le meilleur parti de la formation.

Les modalités pédagogiques de cette formation sont variées et adaptées aux besoins des stagiaires. Elles incluent :

• Une méthode expositive qui permet de transmettre des connaissances théoriques de manière claire et structurée.
• Des démonstrations pratiques pour illustrer les techniques d'installation et de maintenance.
• Une approche active où les stagiaires participent à des mises en situation qui leur permettent d'appliquer immédiatement ce qu'ils ont appris.

Les sessions se déroulent en présentiel, favorisant l'interaction entre le formateur et les participants, ainsi que l'échange d'expériences professionnelles.

Pour accompagner les stagiaires dans leur apprentissage, plusieurs moyens et supports pédagogiques sont mis à disposition :

• Projection de supports pédagogiques visuels, tels que des diapositives et des schémas explicatifs.
• Documentation détaillée et supports numériques qui permettent aux participants de réviser les connaissances acquises et de les consulter ultérieurement.
• Matériel d'entretien et d'installation pour des démonstrations pratiques, assurant une immersion totale dans le sujet.

Les modalités d'évaluation des compétences acquises au cours de la formation sont variées et incluent :

• Des mises en situation professionnelles qui permettent d'évaluer la capacité des participants à appliquer leurs connaissances en pratique.
• Un questionnaire d'évaluation de satisfaction à chaud, permettant de recueillir les impressions des stagiaires immédiatement après la formation.
• Une évaluation à froid, réalisée quelques semaines après la formation pour mesurer la rétention des connaissances.
• La remise de documents de fin de formation, incluant une attestation de fin de formation pour chaque participant.

La formation est animée par Francis Massard, un formateur expert avec plus de 40 années d'expérience dans le secteur de la cuisine professionnelle. Il est reconnu pour sa compétence dans la conception et l'installation de cuisines professionnelles.

Son expérience pratique et sa pédagogie adaptée permettent de transmettre efficacement ses connaissances aux stagiaires, en les préparant à relever les défis de leur métier.

Pour être admis à cette formation, les candidats doivent suivre certaines étapes :

• Remplir un formulaire d'inscription en ligne ou par téléphone, en fournissant les informations nécessaires.
• faire parvenir son CV
• Attendre la confirmation de l'inscription, qui sera envoyée par l'organisme de formation.
• Respecter le délai d'inscription, qui est généralement de 15 jours ouvrés avant le début de la formation.

Il est conseillé de s'inscrire dès que possible pour garantir une place, surtout si le nombre de participants est limité à 8 par groupe.

L'organisme de formation s'engage à rendre ses sessions accessibles à tous. Si des participants ont besoin d'aménagements spécifiques pour suivre le parcours, ils sont invités à contacter l'organisme pour discuter de leurs besoins.

Les intervenants sont formés pour être sensibles aux questions d'accessibilité et sont prêts à adapter les modalités de formation en fonction des besoins individuels.

Des supports de formation et d'évaluation adaptés peuvent être proposés afin de garantir que tous les participants puissent profiter pleinement de la formation, indépendamment de leurs situations particulières.