Identifier les différents types de variateurs de vitesse et de régulation Présentiel

Cette formation intitulée "Identifier les différents types de variateurs de vitesse et de régulation" est conçue pour fournir aux participants les compétences nécessaires pour installer correctement des variateurs de vitesse et de régulation dans un environnement professionnel, notamment en cuisine. Les apprenants auront la possibilité d'acquérir des connaissances approfondies sur la manière d'optimiser le réglage de ces outils, ce qui est essentiel pour minimiser les risques de pannes durant la durée de vie de l'appareil.

Contenu du Programme :

1. SÉQUENCE 1 – 5 h : Installer un régulateur de vitesse et/ou de régulation dans une cuisine professionnelle
   • Repérer le type d'appareil pour identifier les différents besoins techniques liés à la pose de l'outil.
   • Contrôler l'environnement de pose pour s'assurer de la conformité du lieu par rapport aux exigences et contraintes du fabricant.
   • Raccorder les différentes alimentations (eau, électricité, gaz, eaux usées) en respectant la réglementation en vigueur.
   • Réaliser la calibration d'un régulateur de vitesse et/ou de régulation pour assurer la mise en service de l'appareil et tester son bon fonctionnement.
   • Aider le client à comprendre les différentes fonctions techniques d'utilisation de mise en marche et d'utilisation du régulateur.
   • Guider le client dans les manipulations basiques d'entretien de l'outil.
   • Clôturer son intervention en restituant un lieu de travail propre et en complétant les documents administratifs.

   Évaluation : Mise en situation professionnelle par des exercices d'application.

2. SÉQUENCE 2 – 7h : Assurer le service après-vente (SAV) auprès du client
   • Diagnostiquer le dysfonctionnement en questionnant le client et en analysant l'outil.
   • Connaître et appliquer une procédure de dépannage structurée.
   • Restituer l'outil au client en lui expliquant le contenu de l'intervention et clôturer le bon d'intervention.

   Évaluation : Mise en situation professionnelle par des exercices d'application.

3. SÉQUENCE 3 – 4h : Réaliser un entretien périodique d'un régulateur de vitesse et/ou de régulation
   • Lire et comprendre un bon d'intervention afin de pouvoir le compléter.
   • Repérer et appliquer la procédure d'entretien du fabricant concerné.
   • Réaliser l'entretien et la maintenance selon les préconisations du fabricant.
   • Compléter la fiche de suivi d'entretien de l'outil et clôturer son bon d'intervention.

   Évaluation : Mise en situation professionnelle par des exercices d'application.

Informations tarifaires :

• Inter : 700 € net de taxe / stagiaire
• Tarif adhérent GAFIC : 400 € net de taxe / stagiaire

Durée : 16 Heures - 2 journées (08h00-12h00/13h30-17h30)

Les objectifs pédagogiques de cette formation incluent l'acquisition de compétences essentielles pour l'installation et la régulation des variateurs de vitesse dans un cadre professionnel. Les participants apprendront à :

• Installer un régulateur de vitesse et/ou de régulation dans une cuisine professionnelle, en respectant les normes de sécurité et de conformité.
• Assurer un service après-vente efficace, comprenant le diagnostic des pannes et la restitution des outils aux clients.
• Réaliser des entretiens périodiques pour maintenir le bon fonctionnement des régulateurs, garantissant ainsi leur longévité.

Ces objectifs visent à garantir que les stagiaires sortent de la formation avec des compétences pratiques et théoriques solides, prêtes à être appliquées dans le monde professionnel.

Cette formation est destinée à tous les professionnels souhaitant développer leurs compétences techniques dans le domaine des variateurs de vitesse et de régulation. Elle s'adresse particulièrement à :

• Les techniciens en électrotechnique, désireux de se spécialiser dans l'installation et la maintenance de ces systèmes.
• Les professionnels de la restauration, notamment ceux travaillant en cuisine, qui souhaitent améliorer l'efficacité énergétique et la performance de leurs équipements.
• Les responsables de maintenance qui cherchent à approfondir leur savoir-faire dans la gestion des équipements techniques.

En somme, elle est ouverte à toute personne ayant un intérêt pour les technologies de régulation et souhaitant acquérir de nouvelles compétences pratiques.

Pour participer à cette formation, il est nécessaire de satisfaire à certains prérequis :

• Avoir un niveau ou un diplôme d'électrotechnicien, garantissant des bases solides en électrotechnique.
• Justifier d'une expérience professionnelle d'au moins un an dans un domaine connexe, afin d'assurer que les participants disposent d'une certaine familiarité avec les concepts techniques abordés.

Ces prérequis sont essentiels pour garantir que tous les stagiaires peuvent tirer pleinement parti de la formation et participer activement aux exercices pratiques.

La formation adopte une approche pédagogique variée pour maximiser l'apprentissage :

• Méthode expositive : Des présentations théoriques permettent aux stagiaires de comprendre les concepts fondamentaux des variateurs de vitesse et de régulation.
• Méthode démonstrative : Les formateurs démontrent les installations et les maintenances en temps réel, offrant ainsi un modèle à suivre.
• Méthode active : Les stagiaires participent à des exercices pratiques et à des mises en situation, favorisant ainsi un apprentissage par l'expérience.

Les effectifs sont limités à 5 à 8 stagiaires par groupe, ce qui permet un suivi individualisé et une interaction riche entre le formateur et les participants.

Pour soutenir l'apprentissage, plusieurs ressources pédagogiques seront mises à la disposition des stagiaires :

• Projection du support pédagogique : Utilisation de présentations visuelles pour faciliter la compréhension des concepts.
• Documentation et supports numériques : Accès à des documents techniques et à des outils numériques pour approfondir les connaissances.

Ces moyens sont conçus pour enrichir l'expérience d'apprentissage et garantir que les stagiaires disposent d'un matériel adéquat pour leur formation.

Les modalités d'évaluation des connaissances acquises au cours de la formation se déroulent de la manière suivante :

• Des mises en situation professionnelles régulières permettront d'évaluer la capacité des stagiaires à appliquer les connaissances théoriques dans des contextes réels.
• Un questionnaire d'évaluation de satisfaction sera distribué à chaud, puis à froid, pour recueillir les retours des participants sur la formation.
• Les stagiaires recevront des documents de fin de formation, y compris une attestation de suivi et une feuille d'émargement pour chaque demi-journée de présence.

Ces modalités visent à assurer que les objectifs pédagogiques sont atteints et que les participants sont satisfaits de leur expérience d'apprentissage.

La formation sera animée par Francis Massard, un expert reconnu avec plus de 40 années d'expérience dans le secteur d'activité. Il se spécialise dans la conception et l'installation de cuisines professionnelles. Son expertise permettra d'apporter une richesse de connaissances et d'expériences pratiques aux stagiaires.

Francis Massard est également le référent pédagogique pour cette formation. Les participants auront l'occasion d'interagir directement avec lui, ce qui enrichira l'apprentissage et permettra de répondre à toutes les questions spécifiques.

Les informations d'admission à cette formation requièrent que les candidats s'inscrivent au moins 15 jours ouvrés avant le début de la session. Un minimum de 5 stagiaires est nécessaire pour l'ouverture de la formation. Les candidats doivent également se préparer à fournir les documents requis pour prouver leurs prérequis.

Pour toute question ou pour plus d'informations, les intéressés peuvent contacter directement l'organisme de formation.

Nous nous engageons à rendre cette formation accessible à tous. Si vous avez besoin d'aménagements spécifiques pour suivre le parcours, nous vous invitons à prendre contact avec notre organisme. Nous sommes prêts à discuter des modalités adaptées en fonction de vos besoins.

Des mesures telles que des supports de formation adaptés et la sensibilisation des intervenants sont mises en œuvre pour garantir que toutes les personnes, y compris celles en situation de handicap, puissent participer pleinement à la formation.

Nous encourageons toute personne ayant des besoins particuliers à nous en faire part, afin de trouver ensemble les meilleures solutions.