Installer, mettre en service et réaliser la maintenance d’un bruleur circulaire couvert Présentiel

Cette formation, intitulée "Installer, mettre en service et réaliser la maintenance d'un bruleur circulaire couvert", est conçue pour permettre aux participants d'acquérir les compétences nécessaires à l'installation et à la maintenance d'un bruleur circulaire couvert dans un environnement de cuisine professionnelle. Les stagiaires apprendront à installer l'équipement, à assurer le service après-vente (SAV) et à réaliser l'entretien périodique de l'appareil.

Le programme de la formation est structuré en plusieurs modules, chacun abordant des aspects clés de l'installation et de la maintenance :

• Identification des besoins techniques : Les stagiaires apprendront à repérer le type d'appareil afin d'identifier les besoins techniques spécifiques à la pose.
• Contrôle de l'environnement de pose : Il est essentiel de s'assurer que le lieu d'installation respecte les exigences et contraintes du fabricant.
• Raccordements : Les participants seront formés à raccorder les différentes alimentations nécessaires (eau, électricité, gaz, eaux usées) en conformité avec la réglementation en vigueur.
• Calibration et mise en service : La formation inclura la calibration du bruleur pour garantir son bon fonctionnement et assurer une mise en chauffe efficace.
• Assistance client : Les stagiaires apprendront à aider les clients à comprendre les fonctions techniques et à réaliser les manipulations d'entretien de l'outil.
• Clôture de l'intervention : Les participants seront formés à finaliser leur intervention en laissant un lieu de travail propre et en complétant les documents administratifs.

Des mises en situation professionnelle seront organisées pour évaluer les acquis des stagiaires par des exercices d'application, garantissant ainsi une appropriation effective des connaissances.

Les principaux objectifs pédagogiques de cette formation incluent :

• Acquérir les connaissances nécessaires pour installer et mettre en service un bruleur circulaire couvert de manière optimale.
• Développer des compétences en maintenance préventive et corrective de l'équipement.
• Apprendre à diagnostiquer des dysfonctionnements et à appliquer des procédures de dépannage appropriées.
• Être capable d'assurer un service après-vente de qualité au client, fournissant ainsi un soutien technique avisé.

À l'issue de cette formation, les stagiaires seront non seulement capables de procéder à l'installation d'un bruleur, mais également d'intervenir efficacement en cas de problèmes techniques, garantissant ainsi la satisfaction du client et la durabilité de l'équipement.

Cette formation est destinée à un large public de professionnels souhaitant développer leurs compétences techniques dans le domaine de la cuisine professionnelle. Elle s'adresse spécifiquement à :

• Les techniciens de maintenance souhaitant se spécialiser dans l'installation et l'entretien de bruleurs circulaires couverts.
• Les chefs de cuisine et responsables techniques désireux de mieux comprendre le fonctionnement et l'entretien de ces équipements.
• Tout professionnel ayant un intérêt pour l'optimisation du service après-vente et la satisfaction client.

Les participants doivent être motivés pour apprendre et appliquer les connaissances dans un contexte pratique.

Pour suivre cette formation, les participants doivent :

• Avoir un niveau ou diplôme en électrotechnicien, ou
• Justifier d'une expérience professionnelle d'au moins 1 an dans un domaine technique connexe.

Ces pré-requis garantissent que les stagiaires possèdent une base solide sur laquelle construire de nouvelles compétences.

La formation utilise une approche pédagogique variée pour maximiser l'engagement et l'apprentissage des stagiaires :

• Méthode expositive : Présentation des connaissances théoriques nécessaires.
• Méthode démonstrative : Illustrations pratiques des procédures d'installation et de maintenance.
• Méthode active : Implication des stagiaires dans des mises en situation réelles pour une meilleure appropriation des compétences.

Les sessions se déroulent en groupe de 5 à 8 stagiaires, favorisant les échanges et l'entraide entre participants.

Les supports pédagogiques utilisés durant la formation comprennent :

• Projection de supports pédagogiques : Utilisation de présentations visuelles pour renforcer les notions abordées.
• Documentation et supports numériques : Accès à des ressources en ligne et à des documents d'accompagnement pour approfondir les connaissances acquises.

Ces outils sont conçus pour enrichir l'expérience d'apprentissage et faciliter la compréhension des concepts techniques.

Les modalités d'évaluation des connaissances et compétences acquises durant la formation comprennent :

• Des mises en situation professionnelle à travers des exercices d'application pratiques.
• Un questionnaire d'évaluation de satisfaction, qui sera distribué à chaud et à froid pour recueillir les impressions des stagiaires sur la formation.
• Une feuille d'émargement sera tenue par demijournée de présence pour suivre l'assiduité des participants.
• À l'issue de la formation, une attestation de fin de formation sera remise à chaque stagiaire.

Ces méthodes d'évaluation permettent de s'assurer que les objectifs de la formation sont atteints et que les participants sont satisfaits de leur expérience.

La formation sera animée par Francis Massard, qui possède 40 années d'expertise dans le secteur d'activité. Son expérience s'étend à la conception et l'installation de cuisines professionnelles.

Francis est reconnu pour sa capacité à transmettre ses connaissances et à accompagner les stagiaires dans leur apprentissage, garantissant ainsi une formation de qualité orientée vers la pratique.

Les informations d'admission à cette formation sont les suivantes :

• Le coût de la formation est de 700 € net de taxe par stagiaire.
• La formation peut accueillir un minimum de 5 stagiaires pour l'ouverture d'une session.
• Le délai moyen entre la validation de l'inscription et le début de la formation est de 15 jours ouvrés.

Les intéressés peuvent s'inscrire en contactant l'organisme de formation pour obtenir plus de détails.

L'organisme de formation s'engage à rendre la formation accessible à tous. À cet effet :

• Si des aménagements spécifiques sont nécessaires pour suivre le parcours, il est recommandé de prendre contact avec l'organisme de formation à l'avance.
• Des moyens matériels et humains adaptés aux personnes en situation de handicap seront mis en œuvre.
• Les modalités et supports de formation ainsi que d'évaluation seront adaptés pour garantir une inclusion effective.

Cette démarche vise à faciliter l'accès à la formation pour tous les professionnels, indépendamment de leurs besoins spécifiques.